Marvelzap Gourmet KR-01  Intelligens megoldás a konyhai  szagok, illatok szabályozására

A sűrűn lakott városi területeken az éttermek konyha szagai gyakran komoly kihívást jelentenek az üzemeltetők számára. A közeli lakosok és vállalkozások panaszai működési korlátozásokhoz, hírnévromláshoz és költséges mérséklési intézkedésekhez vezethetnek. A hagyományos szag-illat szabályozó rendszerek általában drága telepítést, gyakori karbantartást és magas üzemeltetési költségeket igényelnek.

A Marvelzap Gourmet KR-01 áttörést jelentő megoldást kínál környezetbarát hidegplazma technológiájával. Ez a fejlett rendszer hatékonyan semlegesíti a konyhai  szagokat és a levegőben lévő szennyező anyagokat anélkül, hogy fogyóeszközökre, például szűrőkre vagy vegyszerekre lenne szükség.

Marvelzap Gourmet KR-01 technológia

A tökéletes megoldás a kellemetlen  szagok megszüntetésére az ipari konyhákban.

A fejlett hideg plazma gáztechnológiával működő Kitchen Robot semlegesíti az összes kellemetlen szagokat és a levegőben lévő szennyeződést adalékanyagok vagy szűrők nélkül.

Az O₃ technológia ereje

Az ózongáz természetes fertőtlenítőszerként nem hagy maga után káros maradványokat – rövid élettartam után tiszta oxigénné alakul, így környezetbarát megoldás.

Megfelelés az EU szabványainak

Az MG zökkenőmentesen integrálódik az ipari konyhák szellőztetésére vonatkozó új EN 16282 szabványba, biztosítva a legújabb európai biztonsági és higiéniai előírások betartását.

Tiszta szellőztetőrendszer

A rendszer jelentősen csökkenti az olaj- és zsírlerakódást a konyhai légelszívó rendszerekben, így a csatornák és a lefolyók tiszták és szagmentesek maradnak. Az ózongáz a zsírokat és olajokat szén-dioxiddá és vízgőzzé bontja, kis mennyiségű száraz, biológiailag lebomló port hagyva maga után, amely könnyen eltávolítható.

Szagszabályozás

A főzési folyamatok olyan szagokat és gőzt termelnek, amelyeket a hagyományos szűrők nem tudnak teljes mértékben eltávolítani. Az MG rendszer oxidáció révén semlegesíti ezeket a szagokat, megakadályozva, hogy a kellemetlen szagok a környezetbe kerüljenek, vagy újra bejussanak a HVAC rendszerekbe.

Tűzveszély csökkentése és karbantartási megtakarítás

A szellőzőcsatornákban lévő zsírlerakódások jelentős tűzveszélyt jelentenek. Az ózongáz-befecskendezési eljárás meghosszabbítja a szellőzőrendszer élettartamát, és jelentősen csökkenti a tisztítási és karbantartási költségeket.

Főbb előnyök:

• ·       Költséghatékony telepítés: Ideális belvárosi létesítményekbe – nincs szükség tető feletti szellőzőrendszerekre, ami drasztikusan csökkenti a telepítési költségeket.
• ·       Könnyű integráció: Egyszerűen beépíthető a meglévő elszívórendszerekbe.
• ·       Teljes szagsemlegesítés: Hatékonyan oxidálja és eltávolítja a konyhában keletkező összes szagot.
• ·       Zsírcsökkentés: Jelentősen csökkenti a főzési füst zsírlerakódásait a szellőzőcsövekben.

Marvelzap Gourmet KR-01 – tisztább levegő, alacsonyabb költségek és intelligensebb konyhai környezet.