Az UV-C sugarak a szőlőtermesztésben egy környezetbarát, nem vegyszeres kezelés, amelyet elsősorban a gombás kórokozók, például a lisztharmat, a peronoszpóra és a botrytis leküzdésére használnak. A gombák DNS-ének károsításával a fény megállítja a szaporodást. Sötétedés után kell alkalmazni, hogy a gombák ne tudják a napfény segítségével helyrehozni a DNS-károsodást.